小镇上的青石小巷，因为深，极静，偶尔有喧闹，亦像石子沉入水中，水花后是更深的静，日子就这么不舍昼夜。

巷子尽头是一个小院，油漆驳落的门经常关着，早晨吱呀一声，花艳竹翠，一头白雪如山倾颓，这是老方要出去晨练了。老方满头白发，年龄却并不大，只有五十多岁的样子。一身白色中式长衫，一柄剑，乍一看，仙风道骨。三年前，曾经公职的老方被开，孑然一身回乡定居，惹得乡邻围观，嘘长问短，看似关心实则试探，老方不作声，只笑。大家顿觉无趣，一一散开。时间长了，也就彼此相安。

老方在“回家”酒店当厨师。

“回家”酒店是小镇最大的酒店，小镇位于两县交界处，是个交通要道，客流量大，客人一下车就往“回家”酒店里涌。不仅因为“回家”酒店大、干净、实惠，更因为有老方。但奇怪的是老方并不做菜，三年了，没有人见过老方做菜，更没有人吃过老方做的菜。老方只做一种汤——逍遥汤。酒店根据季节为顾客量身定做一道汤，有消食健脾的，有舒肝解郁的，有散寒祛湿的……食客舀汤，须各自添加老方的秘方配料，温温婉婉地浇进去，火立刻熄了，便有说不出的熨帖，抚着肚子，连打几个饱嗝，心满意足而去。

这汤，就是“回家”的招牌。时间久了，这招牌越传越玄乎，有说能强身健体的，有说能延年益寿的，有说能心想事成的，不一而足，到后来干脆以逍遥汤名之。慕名而来者甚众，只为一品逍遥汤，做一回神仙。

老方做逍遥汤，本身就是一种风景。老方不穿厨师服，一袭白色中式长衫，剑换了木勺，云里来雾里去，一会功夫，逍遥汤就出锅了。但老方的逍遥汤有规矩：贪官不卖、为富不仁者不卖、无缘者不卖……客人要喝汤时，都要经过老方的法眼，送与不送，全在心情。所以并不是每个人都能喝上逍遥汤，但这些规矩恰恰吊足了一些人的胃口，越是喝不上越想喝。

有一次，酒店来了几个小混混，点名要喝老方的逍遥汤。后厨里，经理看着老方，老方眯眼，摇摇头。

啪的一声，先是瓷器碎裂一地的声音，然后就是赤裸裸的威胁和辱骂：不就是个贪污犯嘛，装啥装，有种给老子滚出来……话音未落，就听啪的一声，滋事的男子立刻住了声，屁股上早已挨了一脚，惊恐地看着前方的白影——老方似笑非笑，正看着他呢。这是传说中的无影脚吧？小混混们大惊，立刻做鸟兽散。

老方如此身手，再没有敢强买的人了。不过这样，逍遥汤的名声倒更大了。

春天，几个外地人来到小镇。为首的是个中年人，眉间有道疤，让人生畏，说话却颇客气。老方远远见了，眸子一紧，忙往后厨躲。

逍遥汤端上来了，盆白如玉，汤清色碧，清香四溢，众人汤未喝先叫好，中年人却端详起来，只见瓷勺划过，一个小小的漩涡，袅袅热气如字如缕，中年人一怔，忙拿手机拍下来，然后急切地朝后厨奔去。只见后厨内锅铲食材林立，哪里还有老方的影子？

清晨，青石小巷泛着清冷的光。门吱呀一声开了，老方一怔，门外站着眉间有疤的中年人。中年人没言语，兀自进了门，老方笑了一下，也跟着进了门。

中年人在翠竹下站定，向老方敬礼，眼里有千般言语，却只憋出一句话：“方检，给我做碗逍遥汤吧。”

三年前，中年人是检察官老方的部下，他们在调查某个要案时，被人设计，部下成了英雄，继续在检察行业工作，老方则因以权谋私，被开除公职。为谋生计，他回到小镇当一名厨师。

但这只是档案上的记录，逆天的真相是，老方才是那个真正的设计者：他将计就计，回到小镇，以厨师身份收集证据，终于能将案件主犯绳之以法了，这不，部下来接他了。

三年来，老方戴着一顶贪腐的帽子，在世人的白眼里讨生活而甘之若饴，靠的是心中那面不倒的党旗，还有家传的逍遥汤绝技。而所谓逍遥汤，不外是时令蔬菜的杂烩，关键是调料：便秘加香油，肝郁加姜，易醒加醋，困重加冬瓜皮……世界真大，大到家国天下；世界又真小，小到一个厨房，以油盐酱醋茶来调味人生，调味社会。怪不得古人说治大国如烹小鲜呢！

旗红汤绿，世界原来如此美好。

老方盛上一碗逍遥汤，无边的春色便荡漾起来。

（作者：王晓斌）